Au milieu de chaque mois, je vous propose la série: « J’ai testé pour vous ». Cela peut bien être une nouvelle recette, un nouvel appareil, un nouveau produit, un nouveau livre, etc. Il y a tant de nouveautés qui paraissent dans le domaine de la cuisine et notre porte-monnaie n’est pas extensible. Qu’est-ce qui en vaut la peine? [Pour recevoir cette série directement dans votre boîte mail, c’est par ici]
En mars: les graines de lupin
Les graines de lupin sont une spécialité portugaise, généralement consommées telles qu’elles à l’apéritif (en enlevant la peau, qui glisse très facilement entre les doigts).
C’est une alternative aux « pickles »: cornichons, petits oignons, etc.
Ou encore aux graines que l’on sert habituellement en apéritif comme les cacahuètes, les pistaches, etc.
Le lupin, c’est quoi?
Continuer la lecture de « J’ai testé pour vous: les graines de lupin »
Vous vous rappelez vos leçons de sport, lorsqu’il s’agissait d’apprendre le saut en hauteur? Je devais avoir 11-12 ans je pense. Le prof nous avait mis devant une barre et incité à sauter. La première approche a été de sauter en ciseaux (oui bon, nous n’avions pas la télé comme maintenant, soyez indulgent(e)!) en comptant sur notre détente, de façon statique. Puis le prof nous a enseigné à utiliser d’autres outils comme la prise d’appel, ou la position dorsale pour améliorer notre score.
